Szukaj
Wybierz rodzaj
Składniki
Category Archives: Ciasta
Ciasto ze starego chleba
200g (kilka kromek) starego chleba (suchy ale nie spleśniały!) 3 jajka 500ml mleka 125ml śmietanki kremówki 40dkg cukru 2 łyżki ciemnego cukru 150g pokruszonej czekolady Chleb wysypujemy pokrojony na blaszkę, posypujemy czekoladą. Mleko, śmietankę, cukier i jajka ubijamy i wylewamy … Continue reading
Tiramisu dla dzieci i karmiących mam
1 opakowanie biszkoptów 2 opakowania serka mascarpone (po 250g każdy) 4 żółtka 4 łyżki cukru kubek zaparzonej herbaty Dla dzieci i matek karmiących nie można dodawać kawy ani alkoholu, ale ta wersja jest równie pyszna co oryginał: Biszkopty maczamy w … Continue reading
Posted in Ciasta
Tagged bez pieczenia, biszkopty, cukier, dla dzieci, jajka, mascarpone
Leave a comment
Wycinane babeczki
0,5 kg mąki 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 50 gr miękkiego masła 25 gr margaryny 250 ml maślanki białko z jajka do posmarowania Zagnieść palcami dodając na końcu maślankę. Rozłożyć ciasto na płaski … Continue reading
Posted in Ciasta
Leave a comment
Tort czekolady (ciężki lecz pyszny)
Ciasto: 50 g cacao 100g ciemnego cukru muscovado 250 g wrzącej wody 250 g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 125 g masła 150 g cukru 2 jajka cacao, cukier muscovado i wodę wymieszać. Masło utrzeć z … Continue reading
Brownie (ciasto ciężko czekoladowe)
4 jajka 1 kostka masła 3 tabliczki gorzkiej czekolady 300 g cukru 150 g mąki 1 cukier wanilinowy 100 g orzechów włoskich lub pekanowców Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce razem z masłem. Żółtka utrzeć z częścią cukru … Continue reading
Całuski – pierniczki
30 dkg mąki 1/8 litra miodu 1 jajko 10 dkg cukru 0,5 dkg sody tj.3 płaskie łyżeczki łyżeczka korzeni 2 dkg masła 1 jajko do smarowania po wierzchu i obrane migdały. (ja robię na Swięta zawsze potrójną porcję) Do jamki … Continue reading
Sernik dwukolorowy
70 dkg sera białego 1,5 kostki margaryny (Kasia 250g) 3 łyżki wody lub mleka 2,2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 8 jajek 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Warstwa ciemna: 1 kostkę margaryny (Kasia 250g) 3 łyżki wody … Continue reading
Ciasto bananowe
6 bananów (najlepiej przejrzałych, ciemnych już) 1/2 cytryny 1 szklanka bakalii (rodzynki + orzechy) 3 szklanki mąki 3 szklanki cukru 1/3 kostki masła lub margaryny (70g) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia. szczypta soli Do dużej miski wrzucić … Continue reading
Posted in Ciasta
Leave a comment
Tort z bitą śmietaną
1 spód tortowy trzyplastrowy jasny (z supermarketu), 1 śmietanka w kartoniku 0.5 litra owoce (np. brzoskwinie z puszki, ananas z puszki, konfitura z wiśni (bez pestek) cukier 4 łyżeczki herbata cytryna rum Czas przyrządzania: 20 minut Zaparzyć mocną herbatę (kubek … Continue reading
Sernik
1kg sera białego (nie homogenizowanego, nie utartego, tylko taki zwykły w kostkach (półtłusty lub tłusty), 10 jaj 70dkg cukru 12 dkg masła 5 dkg mąki 4 ugotowane ziemniaki (średniej wielkości) proszek do pieczenia 15g rodzynki skórka pomarańczowa 1 cytryna Ser … Continue reading