Archiwum kategorii: Obiadowe

Smażony ser

ser żółty jajko ząbek czosnku bułka tarta, mąka, sól, papryka ostra Ser żółty pokroić w grube (1/2cm) plastry. Posmarować z obu stron wyciśniętym czosnkiem, posypać papryką i sólą (jeśli ser nie jest słony). Dalej – robić jak kotlety schabowe: Otoczyć … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Obiadowe | Otagowano | Skomentuj

Bitki (zrazy) wołowe

1kg wołowiny 4-5 cebule mąka, olej przyprawy: papryka ostra, chili, liść laurowy (bobkowy), ziele angielskie, sól, pieprz, sos sojowy Wołowinę pokroić w plastry o grubości 1-1.5cm. Plastry obustronnie rozbić tłuczkiem na desce. Posypać z obu stron: solą, papryką, chili, pieprzem … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Obiadowe | Otagowano | Skomentuj

Pizza tradycyjna

Robienie pizzy tradycyjnej jest dość długotrwałe ale nie skomplikowane, ponieważ trzeba przygotować ciasto i wszystkie składniki. Dlatego nie opłaca się robić 1 pizzy, a najlepiej 2-3 sztuki. Pizza świetnie nadaje się do podgrzewania, a niektórzy mówią, że podgrzana smakuje jeszcze … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Obiadowe | Otagowano , , , , , | Skomentuj