Archiwum kategorii: Półprodukty

Rzecz o śmietanie

Tym razem wyjątkowo bez przepisów, ale krótka rzecz o śmietanie. Często w przepisach pojawia się hasło „kwaśna śmietana” lub „słodka śmietana” ale próżno szukać takich napisów na sklepowych półkach. Ale spokojnie – oba produkty są dostępne w sklepach. Niezależnie od … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Półprodukty | Otagowano , , | Skomentuj

Skórka pomarańczowa

Skladniki: skórka pomarańczowa, cukier, woda. Wykonanie: Grubą skórkę z 4 pomarańczy zalać wodą na noc, odcedzić i powtórzyc „manewr” jeszcze 3 razy. W swieżej wodzie gotować skórkę do miekkości(ok.10 min. w szybkowarze, lub 30 min w garnku) Zagotować ok. 1/4 … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Półprodukty | Otagowano , | Skomentuj