Tag Archives: cukier

Placuszki

3 łyżki mleka 1 jajko 2 łyzki oleju 5 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki Składniki wymieszać blenderem by nie było grudek. Powinna wyjść konsystencja gęstej śmietany. Na rozgrzaną patelnię nakładać porcje łyżką. Zrumienić z obydwu stron. Można podawać z owocami, … Continue reading

Posted on by kuchnia
Posted in Słodkie na szybko | Tagged , , , , | Leave a comment

Muffinki czekoladowe

1 tabliczka czekolady 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mąki 3 jajka 3 gule oleju (ok. 100ml)/100g stopionego masła Czekoladę pokruszyć, wymieszać sypkie składniki, dodać jajka i olej, nie za dokładnie wymieszać, wylać do foremek. W piekarniku ok 20-30 minut na … Continue reading

Posted on by kuchnia
Posted in Słodkie na szybko | Tagged , , , | Leave a comment

Naleśniki z serem (Hania)

1 szklanka mleka 3.2% 1 szklanka wody 2 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru do masy: 25dkg sera białego 3 łyżki śmietany 1/3 szklanki cukru. Do naczynia wlać mleko i wodę, wsypać mąkę i cukier, wymieszać mikserem lub blenderem by nie … Continue reading

Posted on by kuchnia
Posted in Słodkie na szybko | Tagged , , , , , | Leave a comment

Gofry

30dkg maki 0.5l mleka 7.5dkg cukru Szczypta soli 10 dkg masla 2 jaja 15g proszku do pieczenia Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Wlewać do gofrownicy, robić 5 minut. Z powyższej porcji wychodzi około 13.5 gofra.

Posted on by kuchnia
Posted in Słodkie na szybko | Tagged , , , , | Leave a comment

Sernik

1kg sera białego (nie homogenizowanego, nie utartego, tylko taki zwykły w kostkach (półtłusty lub tłusty), 10 jaj 70dkg cukru 12 dkg masła 5 dkg mąki 4 ugotowane ziemniaki (średniej wielkości) proszek do pieczenia 15g rodzynki skórka pomarańczowa 1 cytryna Ser … Continue reading

Posted on by kuchnia
Posted in Ciasta | Tagged , , , | Leave a comment

Ciasto z makiem ‘Piegusek’

6 jaj 1.5 szklanki mąki 1.5 szklanki maku 1.5 szklanki cukru 1.5 szklanki łuskanych orzechów włoskich 1 kostka margaryny (25dkg) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ubijamy mikserem z cukrem. Do masy dodajemy miękką margarynę i … Continue reading

Posted on by kuchnia
Posted in Ciasta | Tagged , , , | Leave a comment

Bułeczki drożdżowe

1 kg mąki 2 jajka 1 szklanka cukru 10 dkg drożdży 1,5 szklanki mleka pół kostki margaryny lub masła (12.5dkg) szczypta soli rodzynki skórka pomarańczowa Drożdże rozkruszyć do glinianego naczynia, zalać lekko podgrzaną pół szkalnką mleka z dwoma łyżeczkami cukru, … Continue reading

Posted on by kuchnia
Posted in Ciasta | Tagged , , , , | Leave a comment