Archiwa tagu: mak

Makowiec drożdzowy

Do ciasta (na święta robimy z podwójnej porcji! czyli z 2kg mąki): 1kg mąki, 1/2 litra mleka, 8 dkg drożdży, 25dkg cukru, 25dkg masła, 8 żółtek, 1 dkg gorzkich migdałów (opcjonalnie), 1 paczka cukru wanilinowego, szczypta soli, rodzynki, skórka pomarańczowa. … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Ciasta | Otagowano , , | Skomentuj

Ciasto z makiem ‚Piegusek’

6 jaj 1.5 szklanki mąki 1.5 szklanki maku 1.5 szklanki cukru 1.5 szklanki łuskanych orzechów włoskich 1 kostka margaryny (25dkg) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ubijamy mikserem z cukrem. Do masy dodajemy miękką margarynę i … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Ciasta | Otagowano , , , | Skomentuj