Archiwa tagu: pieczone

Placek z wiśniami (ciasto z wiśniami)

4 jajka 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 0.5 szklanki oleju (można zamiast oleju dać roztopione pół kostki masła) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić mikserem. Miksując kolejno dodać: cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Ciasta | Otagowano , , , , | Skomentuj

Ciasto ze starego chleba

200g (kilka kromek) starego chleba (suchy ale nie spleśniały!) 3 jajka 500ml mleka 125ml śmietanki kremówki 40dkg cukru 2 łyżki ciemnego cukru 150g pokruszonej czekolady Chleb wysypujemy pokrojony na blaszkę, posypujemy czekoladą. Mleko, śmietankę, cukier i jajka ubijamy i wylewamy … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Ciasta | Otagowano , , , , , | Skomentuj

Sernik dwukolorowy

70 dkg sera białego 1,5 kostki margaryny (Kasia 250g) 3 łyżki wody lub mleka 2,2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 8 jajek 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Warstwa ciemna: 1 kostkę margaryny (Kasia 250g) 3 łyżki wody … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Ciasta | Otagowano , , , , , , | Skomentuj

Muffinki czekoladowe

1 tabliczka czekolady 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mąki 3 jajka 3 gule oleju (ok. 100ml)/100g stopionego masła Czekoladę pokruszyć, wymieszać sypkie składniki, dodać jajka i olej, nie za dokładnie wymieszać, wylać do foremek. W piekarniku ok 20-30 minut na … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Słodkie na szybko | Otagowano , , , | Skomentuj

Sernik

1kg sera białego (nie homogenizowanego, nie utartego, tylko taki zwykły w kostkach (półtłusty lub tłusty), 10 jaj 70dkg cukru 12 dkg masła 5 dkg mąki 4 ugotowane ziemniaki (średniej wielkości) proszek do pieczenia 15g rodzynki skórka pomarańczowa 1 cytryna Ser … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Ciasta | Otagowano , , , | Skomentuj

Ciasto z makiem ‚Piegusek’

6 jaj 1.5 szklanki mąki 1.5 szklanki maku 1.5 szklanki cukru 1.5 szklanki łuskanych orzechów włoskich 1 kostka margaryny (25dkg) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ubijamy mikserem z cukrem. Do masy dodajemy miękką margarynę i … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Ciasta | Otagowano , , , | Skomentuj

Bułeczki drożdżowe

1 kg mąki 2 jajka 1 szklanka cukru 10 dkg drożdży 1,5 szklanki mleka pół kostki margaryny lub masła (12.5dkg) szczypta soli rodzynki skórka pomarańczowa Drożdże rozkruszyć do glinianego naczynia, zalać lekko podgrzaną pół szkalnką mleka z dwoma łyżeczkami cukru, … Czytaj dalej

Opublikowano , autor: kuchnia
Opublikowano Ciasta | Otagowano , , , , | Skomentuj