1 kg mąki2 jajka1 szklanka cukru10 dkg drożdży1,5 szklanki mlekapół kostki margaryny lub masła (12.5dkg)szczypta solirodzynkiskórka pomarańczowa Drożdże rozkruszyć do nierdzewnego (dawniej glinianego) naczynia, wsypać 3/4 szklanki mąki, dwie łyżeczki cukru oraz zalać lekko podgrzaną pół szklanką mleka. Wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce (np. przy kaloryferze). Do miski wsypać mąkę, wlać przygotowane uprzednio drożdże, wymieszać.… Continue reading Bułeczki drożdżowe