opakowanie biszkoptów
2 opakowania serka mascarpone (po 250g każdy)
4 żółtka
4 łyżki cukru
kubek zaparzonej herbaty
Dla dzieci i matek karmiących nie można dodawać kawy ani alkoholu, ale ta wersja jest równie pyszna co oryginał:
Biszkopty maczamy w herbacie i układamy na płasko w naczyniu. Żółtka ubijamy z cukrem aż zrobią się dość białe i gęste, dodajemy serek mascarpone i ubijamy aż zgęstnieje (ok 8 minut). Serek wykładamy na biszkopty. Później robimy drugą warstwę biszkoptów i drugą warstwę serka. Przykrywamy i wkładamy do lodówki na przynajmniej 4h (nawet do 24h). Przed podaniem posypujemy cacao lub startą czekoladą